پوست گیر صنعتی سیب زمینی چیست؟

پوست گیر صنعتی سیب زمینی یک وسیله صرفه جویی در وقت برای آشپزخانه های حرفه ای است. این پوست گیر صنعتی سیب زمینی  قدرتمند که به منظور لایه برداری سریع مقادیر زیادی سیب زمینی آماده شده برای آماده سازی مصارف صنعتی و مقادیر زیاد بیشتر آماده شده اند ، به ویژه در مواردی مفید هستند که چیپس ، پوره یا سیب زمینی کباب شده بخش مهمی از منو مانند فروشگاه های بزرگ ، رستوران های تخصصی ، مدارس و آشپزخانه های اصلی هستند.

چگونه یک پوست گیر صنعتی سیب زمینی کار می کند؟

صدای چرخنده سیب زمینی با چرخاندن سریع سیب زمینی و آب در درام بزرگ ساینده در پوست گیر صنعتی سیب زمینی ، کار می کند ، ترکیبی که سیب زمینی ها را برای پخت و پز آماده می کند یا به سرعت شستشو می دهد. پس از اتمام فرآیند ، محفظه پوست گیر صنعتی سیب زمینی  را به سادگی باز کنید و سیب زمینی های پوست کنده شده با استفاده از گود دستی مفید درون یک تابه یا دیگر ظروف مناسب قرار می گیرند. به عنوان یک مزیت اضافی در پوست گیر صنعتی سیب زمینی ، این فرایند پوست را به ذرات بسیار ریز کاهش می دهد ، به این معنی که آنها فقط از بین می روند.  

سریعترین راه برای پوست کندن سیب زمینی چیست؟

لایه برداری سیب زمینی به صورت دستی وقت زیادی را هدر می دهد. با استفاده از یک پوست گیر صنعتی سیب زمینی استاندارد ، حتی با تجربه ترین آشپزها و سرآشپزها به طور میانگین حدود 20 ثانیه سیب زمینی را پوست می کنند - این یعنی حدود (27 کیلو)  در ساعت است. با داشتن کیسه غذای استاندارد 25 کیلوگرم سیب زمینی که حاوی حدود 166 سیب زمینی با اندازه متوسط است ، می توانید طی فقط در چند دقیقه با پوست گیر صنعتی سیب زمینی کل کیسه را پوست و بشویید. به این معنی که حتی کوچکترین پوست گیر صنعتی سیب زمینی سریعتر و پربازده تر از پوست گیر دستی سیب زمینی هستند.

مدل های متفاوت پوست گیر صنعتی سیب زمینی می توانند از 15 تا 60 عدد لایه برداری کنند. پوست کندن سیب زمینی در سه دقیقه یا کمتر می تواند انجام شود.

فسمت های مختلف پوست گیر صنعتی سیب زمینی

محفظه استیل ضد زنگ و محور محرک

سیلیکون ، دیسک ساینده پوست گیر صنعتی سیب زمینی به راحتی تمیز می شوند

پوشش قیف سنگین برای نظارت بر محصول

موتورهای سنگین پوست گیر صنعتی سیب زمینی برای حجم بالا و عمر طولانی

زمان شما ارزشمند است. به همین دلیل است که پوست گیر صنعتی سیب زمینی به سختی کار می کنند تا با انجام بارهای بیشتر سیب زمینی ، ساعت لایه برداری را کم کنند. با استفاده از محور محرک و محفظه از جنس استنلس استیل ، پوست گیر صنعتی سیب زمینی ضایعات را به حداقل می رسانند و قسمتها را در هر بار افزایش می دهند. پوست گیر صنعتی سیب زمینی همه کاره هستند و تقریباً می توانند برای استفاده های دیگر از جمله پوست کندن انواع میوه ها نیز استفاده شوند.  

دستگاه بسته بندی وکیوم چگونه کار می کند؟

یکی از جدیدترین دستگاه های امروزی که باعث سریع تر شدن فعالیت های آشپزی می شود و  آن راسرعت بخشیده دستگاه بسته بندی وکیوم می باشد. در زمان استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم هنگامی که  طول مواد کیسه را بیرون می آورید و آن را برش می دهید ، اولین مهر و موم را روی کیسه بعدی به طور همزمان توسط دستگاه بسته بندی وکیوم انجام می دهید. سپس ، پس از پر شدن کیسه ، انتهای باز کیسه را در شکاف دستگاه بسته بندی وکیوم قرار می دهید تا هوا را از هوا خالی کرده و آن را توسط دستگاه بسته بندی وکیوم وکیوم کنید.  

دستگاه بسته بندی وکیوم برای غذاهای مرطوب یا خشک ، قوطی ، آب سریع ، لوازم جانبی ، پالس و آب بندی فوری است ، بنابراین همیشه از مقدار مناسب مکش خلا در دستگاه بسته بندی وکیوم استفاده خواهید کرد. برای استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم با قوطی و لوازم جانبی و یک سینی چکه ای برای گرفتن هرگونه رطوبت موجود وجود دارد.

دستگاه بسته بندی وکیوم باعث می شود تا مهر و موم های آنبه لبه برش مواد کیسه نزدیک شود ، بنابراین در مقایسه با مدل های قبلی دستگاه بسته بندی وکیوم ضایعات بسیار کمتری وجود دارد.

دستگاه بسته بندی وکیوم در حالی ساخته شده است که مواد غذایی مانند گوشت ، میوه ، آجیل و میان وعده ها را طولانی تر نگه دارید ، می توانید از این دستگاه بسته بندی وکیوم آب بندی خلاء نیز استفاده کنید تا چیزهایی مانند کاغذ و اسباب بازی های پر از گرد و غبار نشود. این تنها در چند ثانیه کار می کند و استفاده از آن آسان است برخی از ویژگی های قابل توجه دستگاه بسته بندی وکیوم شامل یک کیس فولادی ضد زنگ ، چراغ های نشانگر LED و عملکرد قابل انعطاف پالس دستی دستگاه بسته بندی وکیوم است. درزگیر حتی 10 کیسه برای شروع کار دارد.

اکثر مشتریان از عملکرد کلی و سهولت استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم خوشحال شده اند و بسیاری می گویند دکمه پالس دستگاه بسته بندی وکیوم شگفت انگیز است (این امکان را با استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم شما می دهد تا هوای برداشته شده را کنترل کنید ، به این معنی که می توانید از مصرف آن در آب جلوگیری کنید) بیشتر مردم از دستگاه بسته بندی وکیوم خود راضی بودند و آن را به دیگران توصیه می کردند.

این دستگاه بسته بندی وکیوم دارای بسیاری از ویژگی های دستگاه های گران تر  اما با قیمت پایین تر است. این دستگاه بسته بندی وکیوم دارای یکپارچه سازی داخلی برای رول مواد کیسه ای و همچنین یک برش یکپارچه برای تهیه کیسه های با اندازه های سفارشی است. 

این دستگاه بسته بندی وکیوم یک لمسی با خاموش کردن و آب بندی مواد غذایی استاندارد و یک دکمه مهر و موم است تا بتوانید روند آب بندی غذاهای ظریف یا خرد شده را متوقف کنید. این ویژگی دستگاه بسته بندی وکیوم همچنین دارای ویژگی مهمی در زمان آب بندی غذاهای مرطوب و یا برای آب بندی محکم تر است.